Category Archives: Soepen

Paprikasoep maken

Zin in een lekkere half pittige soep? Dan kun je deze heerlijke paprikasoep maken waarbij de verse gezonde groente paprika en de misschien wat minder gezonden chips tortilla’s om gevormd worden tot een super lekker soepje. Ook is deze soep … Continue reading

Posted in Soepen | Tagged | Leave a comment

Kippen groentesoep

Kippensoep? Groentensoep? Nee, heerlijke kippen groentesoep! Dit overheerlijke recept heeft mij overtuigd dat deze twee prima samen gaat. Ik heb zelfs geen foto gemaakt omdat het al op was voordat ik mijn foto toestel kon pakken. De ingrediënten 500 gram … Continue reading

Posted in Soepen | Leave a comment

Goulashsoep maken

Goulashsoep maken is Hongarije je keuken binnen laten komen. Dit is daar een nationaal gerecht die wij als Nederlanders met open armen hebben ontvangen en ook inmiddels voor ons een vertrouwd gerecht is geworden. Hieronder een heerlijk recept om de … Continue reading

Posted in Soepen | Tagged | Leave a comment

Snert maken ( Erwtensoep )

Snert maken is volgens mij iets wat in vroegere tijden iedereen wel eens gemaakt heeft. Vooral wanneer de koude dagen er weer aankomen, want immers worden de snertdagen altijd geassocieerd met koud en vervelend weer. Snert, of ook bekend onder … Continue reading

Posted in Soepen | Leave a comment

Courgettesoep

Courgettesoep is bijzonder makkelijk te maken, en zeer geschikt als je vegetariër ben of vegetariërs over de vloer krijgt. 2 courgettes 3 uien (Gesnippert) 3 tenen knoflook Zout Peper 3 bouillon blokjes (Kip of groente) Kerriepoeder (Optioneel) Sambal (Optioneel) Maggiplant … Continue reading

Posted in Soepen | Tagged | 1 Comment

Sopa de Albondigas

500gr. Rundergehakt 1/4 kopje rijst 1/2 theelepel chilipoeder 1 theelepel zout 1/2 theelepen gemalen peper 1/2 theelepel komijn 1 ui (gehakt) 1 teen knoflook 3 eetlepels olie 2 liter runderbouillon 250 gr. ontvelde in stukjes gesneden tomaten Peterselie Bereiden van … Continue reading

Posted in Soepen | Leave a comment